건강을 해치고, 육즙을 날리는 직화구이 방식이 아닌 안전한 스팀오븐 로스팅 시스템을 구축하여 트랜스지방과 칼로리는 쏙 빼고 한입가득 육즙과 탱탱한 식감을 채워 넣었습니다.

기존의 쪽갈비집 창업은 뜨거운 숯불에서 전담인력이 직화방식으로 구워야 했기에 주문에서부터 테이블까지 시간낭비!
이로 인해 회전율은 떨어지고 인건비는 올라가는 어려움이 있었습니다.
쪽찌는 조리온도, 시간의 완벽한 조화를 이룬 오븐구이 방식을 개발하여 회전율은 올리고, 인건비는 줄이는 쪽찌만의 시스템을 구축하였습니다.

(주)함께담는물이 운영하는 본사직영의 물류설비가 안정된 원육제공을 보장합니다.

고기집 장사하면 떠오르시는거 있으시잖아요!
가맹점주가 뜨거운 화로불 앞에 종일 서있던 바로 그 장면!
쪽찌는 점주님이 오래오래 지치지 않고 장사 하실 수 있게 쪽갈비 오븐구이 시스템을 도입하였습니다.

오픈하고 돌아보지 않는 가맹사업본부들로 인하여 실망하고 상처받은 가맹점주님의 마음을 이해합니다.
(주)함께담는 물은 일선 현장에서 점주님과 소통하며 함께합니다.
점포 책임관리는 물론 온라인 홍보(키워드, SNS마케팅)에서부터 다양한 프로모션 및 이벤트 행사를 지원합니다.